Checklist Pre-Apertura de Restaurante (PDF)

Todo lo que debes revisar antes de abrir.

Abrir un restaurante sin un plan claro puede costarte miles.
Esta lista de verificación cubre cada aspecto clave antes de abrir tu local: permisos, proveedores, equipos, personal, cocina y más.

✅ Incluye:

• Checklist completo en PDF

• Categorías claras: operativas, legales, técnicas y humanas

• Espacios para personalizar con tu propio progreso

• Formato imprimible y editable en digital

🎯 Perfecto para:

• Nuevos emprendedores gastronómicos

• Socios que están por abrir un local

• Chefs que están por independizarse