Los 10 errores más caros que matan un negocio de comida

Lo que nadie te cuenta… hasta que es muy tarde.

Esta guía honesta y directa revela los errores más comunes —y costosos— que cometen los dueños de restaurantes. Lo he visto una y otra vez en mis clientes, y aquí te cuenta cómo evitarlos (o solucionarlos).

✅ Incluye:

• Ebook en PDF (25-30 páginas)

• Ejemplos reales y consejos accionables

• Reflexiones sobre cultura de cocina, equipo y liderazgo

🎯 Ideal para:

• Dueños de restaurantes en crecimiento

• Líderes de cocina que quieren profesionalizar su operación

• Nuevos emprendedores gastronómicos